カルニチン、アミノ酸の基礎知識

人体の肝臓内で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されるアミノ酸の一種。
不足することは少ないとされる成分ですが、食事からとるリジンやメチオニンが欠乏していると、充分ではありません。
また、男性より女性、また肥満ぎみの人に不足の傾向が現れやすいともいわれています。
食品では、牛肉、羊肉などの動物性食品に含まれ（特に筋肉、内臓肉に多い）、植物性食品には含まれていません。

ダイエット効果

カルニチンには脂質を筋肉に運び、代謝をうまく調節するというはたらきがあり、中性脂肪と脂肪酸の燃焼を促進するので、体脂肪をためないという効果があります。実際、動物実験ではカルこチンの投与＋運動の併用によって、体重、体脂肪ともに増加が抑えられたという報告があります。確認されている有効性は、ダイエット用のサプリメントに生かされています。

コレステロールの増加抑制作用

脂質の代謝をよくして効率的に燃焼させ、コレステロールの増加を抑えます。この作用はからだを動かすことでより効果がアップします。

カルニチンの作用