γ-リノレン酸の効果、効能とは（栄養素のちから）

γ-リノレン酸はビタミンＦとも呼ばれ、生体内でリノール酸から合成されてできる脂肪酸で、ジホモ・γ-ノレン酸を経てアラキドン酸に変わります。
ジホモ・γ－リノレン酸は、生体調節ホルモンであるプロスタグランジンの材料となる物質です。
プロスタグランジンは、からだの各組織のはたらきを調節しているホルモンで、さまざまな種類があり、ごく微量でも強い生理作用があります。

血圧、血糖値、コレステロール値の改善など、全身に作用

プロスタグランジンには、血圧、血糖値、コレステロール値の降下、血液の凝固阻止、血管拡張、気管支拡張、子宮収縮など多くの作用が認められています。
また、糖尿病の合併症としての神経症に対する治療の可能性が期待され、生存率の低い膵臓がん患者の生存期間を延長したという報告もあります。
もしもγ-リノレン酸が不足し、プロスタグランジンが正常に合成されないと、からだの各部分の機能に支障をきたすことになります。
乳幼児やお年寄り、動物性脂肪やアルコールを過剰摂取している人、加工食品の過食でミネラルやビタミンが不足している人、糖尿病でインスリン不足の人などに、γ-リノレン酸の合成が充分でない傾向があり、こういった場合には体外から直接補給する治療法がとられています。

天然には少ない脂肪酸をブドウ糖から製造

天然の食品にはあまり含まれていませんが、少量を摂取できるものとしては、母乳、限られた地域の月見草の種子、一部の藻類などがあります。
人工的に生産する技術も開発されており、ブドウ糖など天然糖質を微生物によって発酵させる方法で高純度の製品が作られ、ドリンクやゼリーに添加した製品も作られています。

γ-リノレン酸の作用