ステピオサイドの基礎知識

ステピオサイドとは？を調べよう,栄養素のちから

ミキサーでフレッシュジュース

ステピオサイド

非糖質甘味料　ステピオサイド

ステビア（キク科）の葉からとれる天然甘味料で、ショ糖の用から欄倍の甘味をもち、飲料、冷菓、缶詰、ダイエット甘味料に使われています。

ステピオサイドの作用

１
虫歯菌に利用されにくいために、虫歯を予防する
２
吸収されないか、ショ糖よりも吸収されにくいために、低エネルギーであり、肥満を防止する
３
過剰症　糖質甘味料は一度に大量に摂取すると、下痢を誘発することがある。逆に便秘の人は症状の改善をみることがある。非糖質甘味料は食品添加物なので、多用は避ける

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