フッ素の基礎知識

歯や骨にごくごく少量含まれている超微量元素です。
フッ化カルシウムとして歯や骨の表面に存在します。
歯のエナメル質を強くして虫歯を予防したり、骨を丈夫にします。ごく微量であることがポイントで、摂りすぎると歯の表面が点状につやを失い、やがて黒ずんでくる斑状歯になることが知られています。
アメリカでは虫歯予防のために飲料水に添加されています。
多く含む食品は煮干し、芝エビ、抹茶などです。

フッ素の作用

歯のエナメル質を強くして虫歯を予防、骨を予防する