ビタミンＫの効果、効能とは

出血時に血を固めたり、骨の形成にかかわる脂溶性のビタミンです。
緑葉野菜に含まれるＫ1と、微生物によって合成されるK2があります。
K2は納豆に豊富に含まれており、人の体内でも、腸内細菌によって合成されています。

血液凝固にはたらく

出血時に血が止まるのは、血液を凝固させる働きがあるからです。
ビタミンＫもそのひとつで、血液凝固因子の合成に働きます。
普段は血液の凝固を抑える成分が作用しています。
この成分の合成にもビタミンＫが必要です。
血液を凝固させたり抑制したり、作用の裏と表にかかわって上手くバランスをとっています。

骨を強くし、骨粗鬆症にも効く

ビタミンＫは骨の健康維持に不可欠です。
ビタミンＤが骨を形成するとともに、必要に応じて骨から血液中にカルシウムを送り出すのに対し、Ｋは、骨からのカルシウムの支出を抑制します。
また、骨の石灰化にも重要で、不足すると骨に充分なカルシウムが取りこまれず、骨がもろくなります。
ビタミンＫは骨粗繋症の予防になるのはもちろんですが、治療薬としても認可されています。

摂取に注意したい人

緑葉野菜などに豊富に含まれており、腸内細菌からの供給もあるので、不足の心配はまずありません。
ただし、抗生物質を飲みつづけている人は腸内細菌からの供給は期待できません。
また、新生児や乳児はまだ腸内細菌が働かず、Ｋが合成できません。
このため欠乏症として新生児、乳児の頭蓋内出血が知られています。
現在では新生児にビタミンＫシロップが投与されており、この欠乏症はまれですが、授乳中の女性は注意しましょう。
また、血栓症の人や、血液の抗凝固剤を飲んでいる人は、ビタミンＫの摂取量が制限されています。

ビタミンKの作用